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[ Dimanche 30 avril - Miz ebrel 2017 - Fête de Onenn
Baie d'Audierne de la pointe de la Torche (Beg an Dorchen) à la Pointe du Raz (Beg a Raz)
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► autrefois en pays bigouden la danse de l'aire neuve


LA CONFECTION DE L'AIRE A BATTRE ( ou la danse de l'aire neuve )

Les attentions toutes spéciales dont l'aire à battre fait l'objet révèlent l'importance de cet espace dans le fonctionnement d'une exploitation agricole.

Puisque c'est le lieu du battage, sa surface doit être bien plane, lisse, résistante pour que les précieux grains ne risquent pas de s'y perdre.

La confection d'une aire à battre se fait en deux temps :

Dans une première étape, il faut défoncer l'ancienne aire, apporter de la terre fraîche et de l'eau pour composer une nouvelle couche homogène de mortier.

Dans un second temps, quelques semaines plus tard, on s'emploie à la bien tasser à l'occasion d'une fête très prisée en milieu rural, la fête de l'aire neuve, fest al leur nevez.

Les usages observés en ces circonstances varient quelque peu selon les régions et, d'une manière générale, le cérémonial de la fête s'est amenuisé au fil du temps (Guilcher, 1960).

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Baie d'Audierne de la pointe de la Torche (Beg an Dorchen) à la Pointe du Raz (Beg a Raz)



 
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